枸杞是一种非常好的养生食材

枸杞是一种非常好的养生食材

平时生活中可以适当食用枸杞或者用它来泡茶喝，都可以起到非常不错的补肝明目补肾的作用。但是食用枸杞也有一定的注意事项，就是一次不能吃太多，太多不仅不养生反而还会伤身，为了自己的身体健康一定要有所了解，一起来看看吧!

枸杞一天最好吃多少?

虽然枸杞养生效果好，但是并不是越多越好。枸杞味甘性平，入肝、肾二经，具有滋补肝肾、益精明目的作用。对于常见的肝肾亏虚，精气不足引起的腰膝酸软、头晕、眼花、耳鸣等都有一定的治疗作用。所以平时生活中如果你出现这些症状，那么不妨吃点枸杞，有助于缓解这些症状带来的身体不适。

枸杞中含有丰富的枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等，这些物质可以有效调节人的免疫力，帮助促进造血机能，保护肝脏，抗癌抗衰老。如果你也有免疫力差，肝脏功能障碍等情况的发生，那么不妨多吃点枸杞。

但是枸杞作为一种滋补品，如果一次吃太多的话会导致上火症状的发生，严重的甚至还会导致流鼻血，眼睛出现不适感等等。所以一般情况下，每天吃枸杞的量大约为10克左右，最好不要超过20克。还有就是过敏体质的人吃枸杞的时候一定要小心，一旦出现身体不适最好马上体质食用。

4招教你挑选优质枸杞

一、看

买枸杞的时候可以通过观察枸杞的外形来判断枸杞的好坏，一般好的枸杞外形呈长扁状，呈纺锤形或椭圆形，体型较大。颜色为红色或暗红色，尖端有个小白点。一般质量较差的枸杞多半为短圆形，粒小，皮薄肉少，呈半透明状，隐隐约约还可以看到种子，而且没有白点。

二、捏

可以抓一把枸杞，然后轻轻捏一捏，再松开手，如果枸杞的质量比较好，那么它们就不会结块，而是很快散开。而质量差的枸杞，手松开之后它们往往会粘在一起。

三、泡

可以将枸杞泡在透明的开水中，一般质量较好的枸杞不会立刻沉入杯底，大多会浮在水上，而质量比较差的枸杞正好相反，一般会沉入杯底。

四、尝

对于质量比较好的枸杞而言，尝起来的口感是非常甘甜的，不会有苦涩或者其他奇怪的口感，而对于劣质的枸杞来说，可能会有苦涩的口感或者其他你想不到的怪味。

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