枸杞是一种非常好的养生食材
枸杞是一种非常好的养生食材
平时生活中可以适当食用枸杞或者用它来泡茶喝,都可以起到非常不错的补肝明目补肾的作用。但是食用枸杞也有一定的注意事项,就是一次不能吃太多,太多不仅不养生反而还会伤身,为了自己的身体健康一定要有所了解,一起来看看吧!
枸杞一天最好吃多少?
虽然枸杞养生效果好,但是并不是越多越好。枸杞味甘性平,入肝、肾二经,具有滋补肝肾、益精明目的作用。对于常见的肝肾亏虚,精气不足引起的腰膝酸软、头晕、眼花、耳鸣等都有一定的治疗作用。所以平时生活中如果你出现这些症状,那么不妨吃点枸杞,有助于缓解这些症状带来的身体不适。
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等,这些物质可以有效调节人的免疫力,帮助促进造血机能,保护肝脏,抗癌抗衰老。如果你也有免疫力差,肝脏功能障碍等情况的发生,那么不妨多吃点枸杞。
但是枸杞作为一种滋补品,如果一次吃太多的话会导致上火症状的发生,严重的甚至还会导致流鼻血,眼睛出现不适感等等。所以一般情况下,每天吃枸杞的量大约为10克左右,最好不要超过20克。还有就是过敏体质的人吃枸杞的时候一定要小心,一旦出现身体不适最好马上体质食用。
4招教你挑选优质枸杞
一、看
买枸杞的时候可以通过观察枸杞的外形来判断枸杞的好坏,一般好的枸杞外形呈长扁状,呈纺锤形或椭圆形,体型较大。颜色为红色或暗红色,尖端有个小白点。一般质量较差的枸杞多半为短圆形,粒小,皮薄肉少,呈半透明状,隐隐约约还可以看到种子,而且没有白点。
二、捏
可以抓一把枸杞,然后轻轻捏一捏,再松开手,如果枸杞的质量比较好,那么它们就不会结块,而是很快散开。而质量差的枸杞,手松开之后它们往往会粘在一起。
三、泡
可以将枸杞泡在透明的开水中,一般质量较好的枸杞不会立刻沉入杯底,大多会浮在水上,而质量比较差的枸杞正好相反,一般会沉入杯底。
四、尝
对于质量比较好的枸杞而言,尝起来的口感是非常甘甜的,不会有苦涩或者其他奇怪的口感,而对于劣质的枸杞来说,可能会有苦涩的口感或者其他你想不到的怪味。
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