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上海是最严格的食品安全城市自制闪光弹

发布时间:2022-06-30 11:07:14 阅读: 来源:铁丝网厂家
上海是最严格的食品安全城市自制闪光弹 上海是最严格的食品安全城市自制闪光弹

上海是最严格的食品安全城市自制闪光弹

市政府新闻办昨天举行市政府新闻发布会,市农委主任张国坤介绍了上海推进农业供给侧结构性改革,加快上海都市现代农业发展相关情况。市农委巡视员陆鸣、市农委副主任叶军平出席发布会,共同回答记者提问。据相关负责人透露,未来,在全市永久基本农田范围内,将着力推进50万亩蔬菜生产保护区地块的划定工作。至于公众关心的食品安全问题,市农委相关负责人表示,上海是最严格的食品安全城市。本市的地产农产品质量是安全可控的,趋势是向好的。

据张国坤介绍,从总体来看,当前上海农业农村发展进入新的历史阶段,推进农业供给侧结构性改革,上海具有自身的特征和基础:一是都市现代农业特征鲜明。多年的发展实践表明,上海最有基础和条件发展都市现代农业,就是在功能上具有经济、生态、服务等集成功能,在模式上重点发展高效生态绿色农业,在生产经营上表现为高度集约化、市场化。二是市场需求量大、需求多样化。上海人口超过2400万,人口集聚对农产品需求不断增加。目前,年消耗粮食约120亿斤,蔬菜650万吨,生猪1200万头。同时,随着市民生活品质和消费能力提升,对优质农产品的需求也越来越多。三是建设卓越的全球城市要求更高。上海新一轮城市发展总体目标,把生态环境作为城市实现创新、绿色、共享发展的底线和红线,把科技创新作为推动城市创新发展的主要动力,在城市规划中更加凸显以人为本,强调提高城市品质。上海农业体量很小,自然资源禀赋相对较弱,目前农业占全市生产总值的比重只有0.39%,耕地也只有280万亩。在这些基础和背景下,上海发展农业,更多的不是为了保障生产而是突出生态功能,更多的不是追求产量而是抓好品质提升。

张国坤认为,规划在三农工作中具有重要的先导作用。围绕上海2040年建成卓越的全球城市的总目标,落实农业专项规划。按照国家要求,结合上海实际,重点建设好粮食生产功能区、蔬菜生产保护区、特色农产品优势区。建设蔬菜生产保护区在上海尤为重要。未来,在全市永久基本农田范围内,将着力推进50万亩蔬菜生产保护区地块的划定工作。

他还介绍说,绿色发展是上海推进农业供给侧结构性改革的根本要求。着力做好减、退、转、治、保五篇文章。减,就是严格规范农业生产过程,把过量使用的农药、化肥等农业投入品尽快减下来,提高化肥、农药利用率。退,就是对一些不达标的养殖场要坚决关停并转,把超过农业资源环境承载能力的生产切实退出来。转,就是要把农业废弃物转化成为资源和财富,化害为利、变废为宝。治,就是注重治地治水,实现种养结合,发展循环农业,把地力下降的土壤改良好,把受损的生态环境逐步修复治理好。保,就是要把农业发展的根基和命脉坚决保住。永久基本农田、粮食生产功能区、蔬菜生产保护区、特色农产品优势区一旦划定以后不能占。

记者问答

记者:食品安全是城市居民最关心的问题之一,请问这几年有哪些重要保障措施,怎么加快绿色生态农业发展?

陆鸣:农产品的质量安全牵涉到广大人民群众的身体健康和生命安全,从中央到地方各级都高度重视,社会各方都很关注。上海的地产农产品的质量总体是安全可控的,趋势是向好的。我们有一系列的保障举措,主要有三个方面:第一个是推进国家农产品质量安全市创建。第二个是提升标准化生产水平。

第三个是强化农产品质量安全监管。一是加强农产品质量安全的监测和风险评估。加强对种植业产品、畜禽产品、水产品、农业投入品等的农产品质量安全风险监测及监督抽查;建立农产品质量安全风险评估制度和运行机制,组织开展农产品质量安全风险评估监测和应急评价。二是推进地产农产品质量安全追溯体系建设。实施农产品生产信息电子化管理,实现生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯,全面提升农产品质量安全水平。三是建立市级农产品质量安全监管平台。

通过一系列的措施,来确保我们地产农产品的质量安全。请大家放心,我们的质量是安全可控的,趋势是向好的。

张国坤:我补充一下,上海是最严格的食品安全城市,上海目前的三品一标的认证率,就是无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志,从目前农产品监测和认证率来讲,我们在全国算是比较高的。地产农产品的安全可控都是有据可查的,之前都已经陆陆续续向社会公布了。

要是说不足,就是结构性改革,在这个结构当中,无公害食品安全的底线我们基本达到了,但是绿色和有机比例怎么提高,结构性还不是很合理。因此我们未来的目标是提高绿色、有机农产品在整个认证当中的水平,也是我们当前的工作重点。

记者:想问一下在生态岛建设过程中,如何发展都市现代绿色农业?现在有哪些新的进展?

张国坤:崇明的目标是建设世界级的生态岛,是融合生产、生活于一体的,有产业特征的一个世界级的生态岛。

崇明当前的农业的产业结构正在朝着世界级生态岛的目标进一步迈进,就目前达到的水平还有很大的提升空间。我们目前也在跟崇明区委、区政府对接,慢慢在达成一个共识,就是都市现代绿色农业,绿色农产品的生产和提供,崇明要作为未来上海的主要基地,没有之一。因为它幅员辽阔,如果说它建成一个绿色的农产品的主要生产基地的话,以行政区划为单位,它就是唯一,不是之一了。

围绕这个支柱产业,崇明目前正在做一个都市现代绿色农业的产业规划的深化和完善。到2020年,崇明绿色农产品的认证率将在全市、在现有基础上有一个很大的提高。

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