[黄豆芽炒粉条的做法]黄豆芽炒粉条直接下锅就错了，教您正确做法，不粘锅不成坨更入味

各人好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，天天用简略的食材做出甘旨的菜品！

小董家里的红薯粉条除给各人发货，本人吃的也筹备了良多，咱们一周老是要吃好几回粉条做的菜，粉条的味道鲜美，并且杂红薯粉条暂煮不烂，十分的好吃又甘旨。

明天来超市看到超市的芽菜正在做举止，2块钱购了一大兜的黄豆芽，黄豆芽普通怎样做才好吃呢，小董念起来家里的红薯粉条，因而咱们在家做一道香辣甘旨的芽菜炒粉条。

实在咱们时常在家吃到的是非常简单又甘旨的家常菜，做法超等简略，并且不消油炸，安康又甘旨，此中这道芽菜炒粉条就是这类家常菜。不消蒸不消炖没有油炸，几分钟便出锅，十分的简略又甘旨，喜好的伴侣可以试着在家做一下。

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【次要食材】黄豆芽，红薯粉条，葱，干辣椒，豆瓣酱

【调料】盐，生抽，料酒，老抽，十三喷鼻，味精，

1、杂红薯粉条用放入盆中，倒入开水，将粉条泡十几分钟，黄豆芽用净水洗洁净备用，

2、大葱切成片，干辣椒切段，红薯粉条泡软之后捞出控水备用，太长了可以用铰剪从中央剪断，或许是堵截便可

3、锅中烧水，水开之后放点盐增长底味，然后放入黄豆芽，先焯火半分钟，去除豆腥味，然后再放入红薯粉条，继承焯火1分钟摆布，最初倒出来控水，这时候必然要过一遍凉水

4、将过水后的芽菜跟粉条倒入盆中，减生抽，老抽上色，充足搅拌平均，如许也可以防备粉条粘连

5、热锅凉油，油热之后放入葱跟干辣椒，炒香之后放一勺豆瓣酱，炒出红油后倒入红薯粉条跟芽菜，快捷翻炒3分钟，

6、然后放盐，味精，十三喷鼻，快捷翻炒平均便可出锅装盘

如许一道开胃又下饭的黄豆芽炒粉条便做好了，不粘锅不成坨，香辣甘旨，好吃又养分，各人可以试一试

1、粉条焯火之后捞出再过一遍凉水，如许可以防备粉条粘连

2、焯好火的粉条放入盆中，然后加入适量的生抽，老抽搅拌平均，如许也可以防备粉条粘连成坨

3、没有喜好吃辣的伴侣可以没有放辣椒，可是略微放适量的辣椒加倍甘旨又开胃

各人关于黄豆芽炒粉条的做法有甚么好的发起跟方式呢？迎接各人正在评论区留言探讨，谢谢各人的存眷与撑持！

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