养生汤这些一定要多吃

养生汤这些一定要多吃

美食：冰糖葫芦，养生汤这些一定要多吃，补血驱寒，增强抵抗力。大家好，我是你们的小编敏芝读美食，希望这篇文章大家能够喜欢，我从小就喜欢吃糖衣浆果，它是酸的，甜的，美味的，每次我上街，我都会缠着妈妈给我买一根绳子，后来，我母亲从亲戚那里学会了制作糖葫芦，每年，当山楂收获季节到来时，我妈妈肯定会给我做一些，让我玩得开心。

现在我长大了，我改进了我母亲制作糖葫芦的方法，这味道和我小时候尝过的不同，接下来，我将详细解释糖衣浆果的做法，这是公斤山楂，放入盆中，加入一勺食用碱，加碱的作用是更干净地清洗山楂，然后倒入上清液并浸泡一会儿，洗完山楂后，用小刀切下山楂的花头，用竹签，我这里有个山楂簇把它们串起来，放在盘子里面备用，将一碗冰糖倒入锅中，再倒入一碗清水。

冰糖和清水的比例最好是，直到它们稍微着色，为了形成浓糖浆，然后加入适量的熟芝麻，熟芝麻可以加入也可以不加入，但加入后味道会更好，改用小火，暂时不要熄灭火，以免糖浆凝固，山楂不会被糖浆弄脏，将串好的山楂放入锅中，快速滚动，用一层糖浆包裹，凝固前将糖浆放在油纸上的糖葫芦表面，防止粘到案板上，等待糖浆凝固或半小时，糖浆凝固后。

你可以吃用这种方法制成的糖葫芦，除了酸味和甜味，它们还具有芝麻的香味，非常美味的烹饪技巧，在购买糖葫芦时，你最好选择大小一致的糖葫芦，清洗锚链时，你最好放一勺食用碱，以便更好地清理锚链上的污垢，在锅里用糖浆包裹锚链时，你必须清除表面的水分，将糖浆包好之后，当放在案板上时，油纸应该用来隔离糖衣浆果和案板之间的接触。

否则，它会粘在一起，没有油纸，你也可以在案板上刷一点油，这样也可以防止粘着，这种汤具有益气补血、散寒暖身的功效，它特别适合在寒冷的冬天饮用，一天一碗，全身温暖，不再怕冷，这个方法也很简单，准备生姜清洗，去掉外皮，切成小块，在切好的生姜中加入一碗清水，挤压成姜汁，过滤挤压出的姜汁，去除姜渣，将姜汁倒入锅中，盖上锅盖，用大火煮沸，加入糯米粉。

向锅中加入煮沸的姜汁，倒入时用筷子搅拌，你必须和刚烧过的姜汁和面粉混合，如果温度不够，糯米粉很难形成面团，搅拌成絮状，然后用你的手形成光滑的面团和良好的面团，拉下一小块，搓成鸽子蛋大小的圆形，将揉成的糯米球放在案板上备用，在锅中加入适量的水，煮沸后加入半碗红糖，红糖融化后，将揉好的糯米球放入锅内，盖上盖子，用大火煮至沸腾，当糯米球沸腾漂浮时，用勺子搅拌，防止粘块。

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